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林经理 先生
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发布时间:2021-11-17 18:30:17
什么是蔬菜农残
一提到蔬菜,就不得不说“农残”。 蔬菜中残留的问题由来已久,据调查显示,我国需求量在世界范围内排一。换句话讲:我国是世界上使用多的***。而许多是***的,使用后,农作物带有残留,令农作物中含***。这就是农残,农残严重威胁着我们的健康。
食用蔬菜农残超标的蔬菜会导致的后果
很多人不仅喜欢吃果蔬,而且喜欢吃生果蔬;还有很多人为了保持瓜果的营养价值,喜欢带着皮一起吃。但是这里有一个基本的卫生前提,就是去净残毒。蔬果残留的主要类型是有机磷类和有机氯类。长期食用没有清洗干净带有残留的蔬菜瓜果,必然会对***健康带来极大的危害。
储存:
对于方便贮藏的蔬菜,先放置一段时间,空气中的氧与蔬菜中的角酶对残留有一定的分解作用。
避免抢:
在自然灾害或节庆日前后,应避免抢蔬菜,以防止农民为抢收蔬菜,加重喷洒剂量。
选购有方法:
可选购市面上信誉良好的蔬菜加工品(如罐装及腌渍蔬菜等)或冷冻蔬菜,因为上述的蔬菜于加工过程中(如“杀菁法”)已除去大部分的。而有特殊气味的洋葱、大蒜、九层塔;对病虫害抵抗力较强的龙须菜等抗虫力强,含残余概率更小。
有研究指出,农作物病虫草害引起的损失可达70%,通过正确使用可以挽回40%左右的损失。我国是一个人口众多耕地紧张的***,使用控制病虫草害从而遏制粮食减产是必要的技术措施!同时,农业机械化等现代农业技术需要使用进行除草、控高、脱叶、坐果等措施,以利于机械化操作。事实上,农业现代化程度越高,的使用量越大,因此,发达***使用普遍高于发展中***。根据联合国粮农***2000年的统计,发达***单位面积使用量是发展中***的1.5—2.5倍。
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