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植物上的经过风吹雨打、自然降解和生物降解，在收获时，残留量是很少的。但为了确保农产品的安全，要制定残留标准，将农产品中残留量控制在安全的范围。没有残留是理想主义，没有一个***能做到，但减少残留，确保农产品安全是各国农业和管理的工作目标。

近年来农产品质量安全事件时有发生，有些老百姓会有“能不能不使用”的疑问？其实世界使用也就200多年的历史，但在这期间的使用量不断增加，这是因为人口增长需要大力发展农业生产，以保障粮食的安全供给

当***率＜70%时，表示样品农残未超标；当***率≥70%时，表示样品农残超标，需重复实验，多次重复后仍显示超标，建议使用气相色谱等仪器做进一步的分析。

农残检测***批发注意事项】

1、***从冰箱取出后应放置至室温再使用；

2、任何***使用时，应坚持用完一瓶配一瓶的原则，防止***变质；

3、移液枪头要一一对应使用，不能混用，防止交叉污染；

4、从任何***瓶吸出的***，都不应该再次射回***瓶内。

【有效期】  未配制的***有效期为18个月；配制后的***有效期为3个月。

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实验室的样品检测周期较长：对于许多食物如蔬菜、豆浆、快餐等等，如果送实验室检测，在还没有得到检测报告之前就已过食用期或已销售待尽了。为保障此类食品的食用安全性，比较好的措施即是快速检测。

实验室的样品检测费用较高：许多廉价、普遍食用而又容易出问题的食物如集贸市场出售的食物，要用成百上千倍的检测费用由实验室来保障食用者的安全是不现实的，而快速检测则是一种可行的补充行为。